Котлеты штабные

0.6k - 40 минут 8 порции

Замечательные котлетки, которые готовятся легко и быстро, необычайно нежные и вкусные.

Ингредиенты для Котлеты штабные

Пошаговая инструкция приготовления Котлеты штабные

Шаг 1

Рис промыть, отварить до готовности.

Шаг 2

Лук и чеснок мелко порубить, обжарить до золотистой корочки, добавляя щепотку сахара.

Шаг 3

Грибы порезать обжарить так, чтобы вода ушла.

Шаг 4

Перемешать рис, грибы, лук, чеснок, добавить одно яйцо.

Шаг 5

Сформировать из этого фарша котлетки ( смачивая руки в воде).
2 яйца взбить.

Шаг 6

Котлетки обмакнуть в яйца, затем в молотые сухари и жарить на горячей сковороде до готовности с двух сторон на оливковом масле.