Яйца в сметане

0.7k - 10 минут 1 порции

Скорее всего это не рецепт, а очередной способ разнообразить обыденную нашу еду. Этот способ был когда-то очень давно опубликован в журнале "Работница". Может кто-то еще так не пробывал-и пригодится? Яйца получаются не жареные, а сметана придает свой вкус.

Ингредиенты для Яйца в сметане

Пошаговая инструкция приготовления Яйца в сметане

Шаг 1

В форму для запекания или сковороду выложить сметану, слегка ее посолить.

Шаг 2

Выпустить яйца и немного посолить

Шаг 3

Посыпать тертым сыром, запекать в духовке на 180 градусах или на плите тушить на слабом огне, готовность определяю на глазок. Предпочитаю чтобы желток был жидкий. Такая яичница напоминает яйца пашот