Яйца в сметане
0.7k 10 минут 1 порции
Скорее всего это не рецепт, а очередной способ разнообразить обыденную нашу еду. Этот способ был когда-то очень давно опубликован в журнале "Работница". Может кто-то еще так не пробывал-и пригодится? Яйца получаются не жареные, а сметана придает свой вкус.
Ингредиенты для Яйца в сметане
- Сметана - 8 ст. л.
- Сыр полутвердый
- Яйцо куриное - 3 шт
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Яйца в сметане
Шаг 1
В форму для запекания или сковороду выложить сметану, слегка ее посолить.
Шаг 2
Выпустить яйца и немного посолить
Шаг 3
Посыпать тертым сыром, запекать в духовке на 180 градусах или на плите тушить на слабом огне, готовность определяю на глазок. Предпочитаю чтобы желток был жидкий. Такая яичница напоминает яйца пашот