151 |
Очень не сложно, хороши и вкусны.
Время приготовления - | Количество порций - |
Сушки залить молоком (выбирать не самые маленькие сушки) и оставить на 1 час, чтобы размокли.
В фарш добавить яйцо, соль, перец по вкусу и пряности (базелик, хмели-сунели, итальянские травы), мелко порубленный лук. Все перемешать до однородной массы.
Вынуть сушки из молока и заполнить отверстия получившейся начинкой, укладывать ее горкой с верхней стороны сушек.
Выложить сушки на смазанный маслом противень. Посыпать сверху натертым на крупной терке сыром и запечь в духовке на среднем огне, пока не подрумянятся.