Шоколадное печенье
396 30 минут -
Вкусное, мягкое и тающее во рту, оно заставит вас забыть о всех неприятностях дня.
Ингредиенты для Шоколадное печенье
- Яйцо куриное - 2 шт
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар - 1 стак.
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Шоколад молочный - 100 г
Пошаговая инструкция приготовления Шоколадное печенье
Шаг 1
Сахар и яйца поместить в чистую сухую посуду.
Шаг 2
Яйца взбить с сахаром до исчезновения крупинок.
Шаг 3
Добавить размягченное масло.
Шаг 4
Муку смешать с какао, разрыхлителем и ванилином.
Шаг 5
Через сито соединить мучную смесь с яичной.
Шаг 6
Тесто получается не жидким.
Шаг 7
Кондитерским шприцом или мешком отсадить тесто на сухой лист.
Выпекать при температуре 180 гр. 10-15 минут.
Шаг 8
Печенье украсить растопленным шоколадом. Я кладу плитку в целлофановый пакет и в СВЧ на 1 минуту. Затем делаю в уголке дырочку и через нее выдавливаю мягкий шоколад.