Курица в бумаге "Каытта тавук"

59 - 30 минут 2 порции

Курочка с овощами и сыром, запеченная в бумаге для выпечки. Очень вкусное, ароматное блюдо! Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты для Курица в бумаге "Каытта тавук"

Пошаговая инструкция приготовления Курица в бумаге "Каытта тавук"

Шаг 1

Режем кубиками морковь и картофель, жарим по отдельности, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Шаг 2

Курицу режем небольшими кусочками, жарим на масле до того момента, когда курица будет белой. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный перец. Солим, перчим. Тушим минут 10.

Шаг 3

Курицу снимаем с огня, добавляем жареный картофель и морковь, натертый на крупной терке сыр. По желанию можно добавить зелень. Все хорошо премешиваем.

Шаг 4

Помидор без кожицы нарезаем мелким кубиком.
Берем лист бумаги, на середину выкладываем 1/4 курицы, сверку немного помидора.

Шаг 5

Теперь заворачиваем. Верхнюю часть листа накладываем на курицу.

Шаг 6

Затем - нижнюю.

Шаг 7

Затем верхние края - к низу.

Шаг 8

Уголки под конвертик. Кладем конверт на противень.

Шаг 9

Итак, получается 4 конверта. Сверху немного побрызгать водой. Ставим в духовку на 15-20 минут (200 град.)

Шаг 10

Подавать можно прямо в конвертах, а можно выложить на тарелку.

Шаг 11

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!