Салат "Акватика"

91 - - 5 порции

Салат из дикого риса aquatica с овощами и ароматной заправкой подойдет для любого праздничного стола и будет по достоинству оценен Вашими гостями.

на Новый годна Пасхуна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Салат "Акватика"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Акватика"

Шаг 1

1. Дики рис ("Акватика" от "Мистраль") промыть, отварить согласно инструкции на упаковке.
____________________ ____________
Несмотря на то, что дикий рис требует длительного приготовления, он содержит большое количество витаминов (A, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, C, E, холин, витамин К и фолиевую кислоту), макро- и микроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, медь, цинк и селен), поэтому он является очень ценным для рациона продуктом.

Шаг 2

2. Сыр нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3

3. Болгарский перец и лук нарезать мелкими кубиками, помидоры черри -дольками, оливки - колечками.

Шаг 4

4. Добавить сыр и овощи к рису, перемешать.

Шаг 5

5. Теперь займемся заправкой.
Смешать оливковое масло (3 ст. л), бальзамический уксус (0,5 ст. л.), щепотку прованских трав и черный молотый перец.

Шаг 6

6. Салат полить заправкой, перемешать и на 1 час отправить в холодильник.
Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!