Барабанчики из брокколи с рыбой

0.6k - 40 минут 12 порции

Довольно быстрое и простое блюдо. И этот соус люблю больше всего к рыбке, он простой, но в тоже время если его дополнить, можно и на праздник подавать.

Ингредиенты для Барабанчики из брокколи с рыбой

Пошаговая инструкция приготовления Барабанчики из брокколи с рыбой

Шаг 1

Брокколи приготовить на пару в течении 10 мин. (или отварить).
Рыбку нарезать на небольшие кусочки.
Сварить соус: растопить сливочное масло, к нему добавить муку и постепенно, непрерывно помешивая, вливать сливки. Довести до кипения, добавить соль, специи, убрать с огня. Соус получается густой, как майонез.
На дно формочек выкладываем брокколи, сверху рыбку, заливаем соусом.

Шаг 2

Посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при 180*С 20 мин.

Шаг 3

Получается очень вкусно и сытно (я смогла 2 барабанчика съесть).