Салат "Капустный рай"
0.6k - 2 порции
На днях приобрела кунжутное масло и очень довольна, так как капусточка с ним еще вкуснее!!! Не секрет, что краснокочанная капуста очень полезная, но для меня она не такая вкусная, как белокочанная. После долгого экспериментирования мне удалось найти 2 вкусных рецепта. Хочу поделится одним из них.
Ингредиенты для Салат "Капустный рай"
- Капуста краснокочанная
- Капуста пекинская
- Морковь - 1 шт
- Масло оливковое
- Масло кунжутное
- Сок лимонный
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Капустный рай"
Шаг 1
Морковь потереть на терке для моркови, тонко нашинковать красную капусту, а пекинскую капусту порезать ножом. Капусту НЕ переминать. Перед подачей на стол выложить все ингредиенты в салатницу, сбрызнуть кунжутным и оливковым маслами, лимонным соком, посолить и только тогда все аккуратно перемешать двумя вилками (так зеленая капуста сохранит свой цвет).
Всем приятного аппетита :)))