Закуска "Домик в пригороде"

409 - 20 минут 2 порции

Предлагаю вашему вниманию весёлую и здоровую закуску, которая порадует ваших деток. И мне кажется, что также и взрослые помогут тарелочке опустошиться.

Ингредиенты для Закуска "Домик в пригороде"

Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Домик в пригороде"

Шаг 1

Измельчить фисташки (я использовала миндаль) блендером, добавить творог (без кислинки-ricotta) и ветчину. Добавить немного сливок либо сметаны для образования кремообразной массы. По желанию можно присолить. При этом оставить пару столовых ложек творога для последующего декора.

Шаг 2

Выложить паштет на тарелку квадратом при помощи формы либо разравнивая ножом. У основания горизонтально поместить сельдерей, разрезанный вдоль. Отваренные брокколи разместить по бокам домика. Морковь разрезать вдоль и выложить крышу.

Оставшийся творог смешать со сливками (либо сметаной) для образования крема и, выдавливая из бумажного (либо др.) треугольного пакета, сделать узоры, окна, дверь. Внутри дверь и окна можно заполнить кусочками помидора либо кетчупом.

Домик готов! С такой подачей деткам овощи наверняка покажутся вкуснее! А начинку домика можно варьировать вашими любимыми продуктами!