Салат из говядины с грушей
0.5k - -
Салат вкусный... Очень простой в приготовлении, оригинальный и пикантный. Сочетание ингредиентов, безусловно, на любителя, не каждый оценит. Из журнала "Вкусные рецепты".
Ингредиенты для Салат из говядины с грушей
- Говядина - 200 г
- Груша - 1 шт
- Огурец - 1 шт
- Лук зеленый - 0,5 пуч.
- Чеснок - 1 зуб.
- Орехи кедровые - 1 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Масло оливковое - 1 ч. л.
- Соевый соус - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат из говядины с грушей
Шаг 1
Говядину, грушу и огурец нарезать небольшими ломтиками и выложить на тарелку.
С говядиной вполне можно схалтурить и купить готовое мясо в магазине, что, собственно, и было мною в этот раз сделано.
Шаг 2
Приготовить соус: зеленый лук нарезать, зубчик чеснока нарезать тонкими пластинками. Добавить оливковое масло, соевый соус, горчицу и перемешать.
Шаг 3
Салат полить приготовленным соусом и дать настояться в холоде в течение получаса.
Перед подачей посыпать салат зеленью и кедровыми орешками.
Необычно и пикантно!
Приятного аппетита!