Закусочный тортик из печени

286 5 / 5 30 минут 8 порции

Отличная закуска для нежданных гостей или просто для семейного ужина!!!

Ингредиенты для Закусочный тортик из печени

Пошаговая инструкция приготовления Закусочный тортик из печени

Шаг 1

Сырую печень прокрутить через мясорубку, в фарш вбить 2 яйца, всыпать муку, соду, всё перемешать. Добавить молоко. Перемешать. Из теста выпечь 6-7 блинчиков с обеих сторон.

Шаг 2

Морковь и лук очистить, мелко нарезать или натереть, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и смешать с майонезом.

Шаг 3

Печёночные блины смазать мрковно-луковой массой, сложить друг на друга, сверху смазать майонезом со сметаной и посыпать зелёным луком. Желательно дать пропитаться 12 часов. Перед подачей на стол разрезать торт на кусочки.
Приятного аппетита!