Картофельный пирог с мясом "Змейка"

0.6k - 50 минут 4 порции

Предлагаю необычную подачу картофельного пюре с мясом и капустой!

Ингредиенты для Картофельный пирог с мясом "Змейка"

Пошаговая инструкция приготовления Картофельный пирог с мясом "Змейка"

Шаг 1

Из бумаги для выпекания вырезать форму круга или другую форму блюда, для того, чтобы перенести с листа для запекания готовый картофельный пирог, чтобы его не повредить, смазать растительным маслом и постелить в лист для запекания подготовленную бумагу, выложить половину картофельного пюре в виде змейки, сделать борозду.

Шаг 2

Лук обжарить на растительном масле, добавить фарш, чеснок и соль, слегка обжарить. Готовый фарш выложить в подготовленную борозду в картофельном пюре.

Шаг 3

Сверху выложить остальное картофельное пюре.

Шаг 4

Морковь нарезать тонкими кружочками, украсить пирог и смазать растительным или оливковым маслом.

Шаг 5

Украсить маслинами и поставить пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут для запекания моркови.

Шаг 6

Капусту обжарить на растительном масле. Готовый картофельный пирог перенести на блюдо и выложить капусту.