Картофель запеченный "Ням"

468 - - -

Люблю я готовить в духовке - и руки свободные, и вкусно. Вот очередной раз решила запечь картофель. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты для Картофель запеченный "Ням"

Пошаговая инструкция приготовления Картофель запеченный "Ням"

Шаг 1

Фарш обжариваем на небольшом количестве масла до полуготовности.

Шаг 2

Картофель чистим, моем.

Шаг 3

Режем небольшими тонкими пластами.

Шаг 4

Лук обжариваем до прозрачности.

Шаг 5

Противень смазываем маслом (я сначала застилаю фольгой, а потом смазываю маслом, так меньше мороки с мытьем и не пригорает в моей старой печке). Картофель делим пополам, одну половину выкладываем в противень. Присаливаем и немного поперчим.

Шаг 6

Теперь фарш. Выкладываем на картофель и распределяем по всей поверхности.

Шаг 7

Далее так же поступаем с луком.

Шаг 8

Теперь выкладываем половину сметаны.

Шаг 9

Оставшуюся часть картофеля. Распределим равномерно, присолим и поперчим.

Шаг 10

Оставшуюся сметанку выливаем на картофель. У меня была очень густая, я ее развела небольшим количеством кипяченой воды.

Шаг 11

Теперь присыпаем натертым на крупной терке сыром. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности.