Кролик в сметанном соусе с коньяком

68 - 120 минут 6 порции

Кролик приготовленный в мультиварке с гарниром картофель

Ингредиенты для Кролик в сметанном соусе с коньяком

Пошаговая инструкция приготовления Кролик в сметанном соусе с коньяком

Шаг 1

Помыть, нарезать порционно кролика, обжарить до золотистого цвета. Уложить слоями лук, морковь, залить водой, добавить соль, перец, сметану. Установить функцию ТУШЕНИЕ.

Шаг 2

Фигурно нарезанный картофель укладываем в контейнер для приготовления на пару. За 35 - 40 минут до окончания приготовления кролика устанавливаем контейнер с картофелем в мультиварку.

Шаг 3

За 10-15 минут до окончания приготовления добавляем коньяк.

Шаг 4

Для тех, кого интересует тёрка, которой я нарезаю овощи: