Теплый салат из курицы "С праздником!"

137 - - -

По-настоящему праздничный, с ярким вкусом, сытный и вкусный салат, приготовленный без соли. Хочу поздравить им нашего именинника - любимый сайт. Поваренку - многие лета! А всем нам - интересных, насыщенных, радостных новогодних застолий с любимыми и дорогими сердцу людьми! С праздником!

на Новый год

Ингредиенты для Теплый салат из курицы "С праздником!"

Пошаговая инструкция приготовления Теплый салат из курицы "С праздником!"

Шаг 1

Нам понадобится практически на всех этапах приготовления соевый соус.
Я использовала соевый соус Kikkoman.
Он поможет нам приготовить вкусный салат и не использовать при этом соль.

Шаг 2

Отвариваем куриное филе до готовности.

Шаг 3

Горячим нарезаем его кусочками, кладем в сковороду с растительным маслом. Поливаем соевым соусом и обжариваем.
Поливает курицу соусом муж)

Шаг 4

Отвариваем грибы, нарезаем их пластинами...

Шаг 5

... также обжариваем их в масле с добавлением соуса.

Шаг 6

Запариваем кипятком горсть кураги. Затем ее надо нарезать кусками.

Шаг 7

Половину крупной сладкой груши (или 2 маленькие) очищаем и нарезаем кусочками.

Шаг 8

Обжариваем в масле крупно нарезанный лук.

Шаг 9

А теперь собираем салат.
Берем большое блюдо и укладываем:
1-й слой - кусочки курицы (половина), майонез (или сметана)

Шаг 10

2-й слой - грибы (откладываем на украшение немного), курага, груша, майонез.
3-й слой - курица, лук, майонез.
Украшаем салат грибами, кусочками свежего помидора, посыпаем розовым перцем.