1. Бульоны и супы
  2. Горячие супы
  3. Суп-лапша
Все рецепты » Бульоны и супы » Горячие супы » Суп-лапша

Суп "Фо Бо"

0.0
42
Суп "Фо Бо"

В наш пятый кинодень я предлагаю Вам окунуться в атмосферу "Любовного настроения". Это кино отрывает совершенно новый взгляд на любовь, одиночество и лапшу... Не удивляйтесь, ведь этот фильм снял Вонг Карвай.


Время приготовления30 минут Количество порций2

Ингредиенты для Суп "Фо Бо"




Пошаговая инструкция приготовления Суп "Фо Бо"


Шаг 1

"Любовное настроение" - это один из тех фильмов, где вроде ничего не происходит. Тут важна сама атмосфера. На экране Гонконг 60х годов, красивые люди в элегантных нарядах просто молчать, но вы чувствуете, как они изнемогают от любви и тайного желания. Главные герои каждый день встречаются по дороге в ресторан, где каждый из них покупает на ужин суп-лапшу. Постепенно их начинает тянуть друг к другу, потому что они тоскуют по любви.


Шаг 2

Для создания дома атмосферы изысканной Азии, с ее тайными страстями, нам понадобятся совсем простые ингредиенты - лук-порей и морковь.


Шаг 3

Немного жгучего перца чили.


Шаг 4

На оливковом масле быстро обжарить лук, морковь и чили. Морковь должна остаться хрустящей.


Шаг 5

В кастрюлю с горячим бульоном добавляем рисовую лапшу и варим 3-4 минуты.


Шаг 6

Затем в бульон попадают наши овощи.


Шаг 7

Отварную говядину режем мелкими брусочками.


Шаг 8

Крупно шинкуем кинзу.


Шаг 9

Соединяем в миске все ингредиенты так, чтобы лапша плавала в бульоне.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!