Салат из редьки с маринованным огурцом

97 - 30 минут -

Лежала у меня в холодильнике черная редька, я думала, что бы такое с ней сотворить, и вот получился такой незатейливый витаминный салатик, даже очень вкусный.

на Пост

Ингредиенты для Салат из редьки с маринованным огурцом

Пошаговая инструкция приготовления Салат из редьки с маринованным огурцом

Шаг 1

Нам понадобится черная редька, репчатый лук и маринованные огурчики. Редьку вымыть, почистить и порезать мелкой соломкой, залить ее подсоленной холодной водой и оставить на полчаса для того, чтобы ушла лишняя горечь. Cлить воду, откинуть редьку на сито.

Шаг 2

Порезать лук полукольцами.

Шаг 3

Огурчики тоже порезать соломкой.

Шаг 4

Смешать редьку, лук, огурцы, поперчить, посолить по вкусу. B растительное масло добавить 0.5 ч. л. уксуса, размешать и влить в салат, все хорошенько перемешать.

Шаг 5

Дать настояться часа два, и можно кушать. Салат получился в меру острый.