Паста с фасолью
97 30 минут 4 порции
Очень сытное блюдо. Отлично подойдет для семейного ужина. Как написано в книжке, называется Pasta con fagioli =)
Содержание:
Ингредиенты для Паста с фасолью
- Макаронные изделия - 2,5 стак.
- Фарш мясной - 1 кг
- Фасоль стручковая - 1,5 стак.
- Томатная паста - 3 ст. л.
- Имбирь - 1/2 ч. л.
- Кориандр - 1/2 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Паста с фасолью
Шаг 1
Отварить в подсоленной воде фасоль.
Шаг 2
Обжарить фарш. И сварить макароны.
Шаг 3
Когда фасоль и фарш будут готовы, соединить, добавить томатную пасту, соль, перец, имбирь, кориандр. Влить 0,5 стакана подсолнечного масла.
Шаг 4
Готовые макароны выложить в фарш.
Шаг 5
Все перемешать, влить немного кипячёной воды и потушить, не накрывая крышкой!
Шаг 6
При подаче можно посыпать сыром.
