1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из свинины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из свинины

Свинина с грибами в сметанном соусе

0.0
42
Свинина с грибами в сметанном соусе

Быстро! Вкусно и сытно!


Время приготовления90 минут Количество порций7

Ингредиенты для Свинина с грибами в сметанном соусе




Пошаговая инструкция приготовления Свинина с грибами в сметанном соусе


Шаг 1

Мясо, лук и грибы нарезаем.


Шаг 2

Обжариваем мясо на разогретой сковороде в растительном масле. Когда мясо обжарится, солим, перчим.


Шаг 3

Отдельно обжариваем лук до золотистой корочки.


Шаг 4

Когда лук приобретет золотистый цвет, добавляем к нему грибы. Обжариваем, солим, перчим.


Шаг 5

После добавляем грибы к мясу и обжариваем всё вместе 5-10 минут.


Шаг 6

Затем добавляем сметану, хорошенько перемешиваем и тушим на среднем огне 5-7 минут. Пока мясо с грибочками в сметане тушатся, разводим крахмал в стакане тёплой воды и вливаем к мясу, по вкусу можно посолить и поперчить.

Доводим до кипения и тушим под закрытой крышкой 20-30 минут. За 5-10 минут до готовности добавляем перец горошком, сухие укроп и петрушку, лавровый лист.


Шаг 7

Гарнир может быть любой - макароны, картошечка, гречка, рис, думаю, тоже подойдёт.
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!