Кекс с клюквой и изюмом

131 - - -

Этот кекс всегда напоминает мне о приближающихся праздниках. Клюква добавляет этому кексу приятную кислинку, а апельсиновая цедра свежий цитрусовый аромат. И главное, справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты для Кекс с клюквой и изюмом

Пошаговая инструкция приготовления Кекс с клюквой и изюмом

Шаг 1

Нагреть духовку до 180 градусов. В миске смешать муку, разрыхлитель, соду, соль. Приготовить остальные ингредиенты.

Шаг 2

В мучную смесь добавить размягченное сливочное масло и растереть в крошку.

Шаг 3

Потом добавить сок, яйцо, апельсиновую цедру и размешать.

Шаг 4

К тесту добавить промытый изюм и клюкву, осторожно перемешать.

Шаг 5

Выложить тесто в форму, смазанную маслом и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.