1. Закуски
Все рецепты » Закуски

Хрустящий батон, запеченный с чесноком и сыром

3.0
83
Хрустящий батон, запеченный с чесноком и сыром

Можно брать на шашлыки. Но вкуснее теплый, когда корча хрусткая, а сыр внутри еще не застыл и немного тянется.


Время приготовления25 минут Количество порций2

Ингредиенты для Хрустящий батон, запеченный с чесноком и сыром




Пошаговая инструкция приготовления Хрустящий батон, запеченный с чесноком и сыром


Шаг 1

Берем батон или булки для хот-догов. У меня были 2 булочки Берем батон или булки для хот-догов. У меня были 2 булочки "Кунцевские".


Шаг 2

Включить разогреваться духовку на 200 C. 
  Сделать глубокие надрезы на хлебе.Включить разогреваться духовку на 200 C.
Сделать глубокие надрезы на хлебе.


Шаг 3

Натереть хлеб чесноком.Натереть хлеб чесноком.


Шаг 4

В небольшой чашке смешать размягченное масло (у меня было грамм 80) с мелко нарезанной петрушкой или укропом или киндзой, 2-3 зубчиками чеснока тертым сыром (у меня было явно мало - кусочек граммов на 50 завалялся, лучше сыра побольше) и можно пару ложек лимонного сока.В небольшой чашке смешать размягченное масло (у меня было грамм 80) с мелко нарезанной петрушкой или укропом или киндзой, 2-3 зубчиками чеснока тертым сыром (у меня было явно мало - кусочек граммов на 50 завалялся, лучше сыра побольше) и можно пару ложек лимонного сока.


Шаг 5

Промазать все надрезы смесью.Промазать все надрезы смесью.



Шаг 6

Оставшейся массой намазываем булку сверху.Оставшейся массой намазываем булку сверху.


Шаг 7

Завернуть хлеб в фольгу. Если булочки маленькие, то фольгу не закрывать. Если батон целиком, то сначала смотать полностью.Завернуть хлеб в фольгу. Если булочки маленькие, то фольгу не закрывать. Если батон целиком, то сначала смотать полностью.


Шаг 8

Положить на противень.Положить на противень.


Шаг 9

Поставить в горячий духовой шкаф на 20 мин. 
  Минут за 5 приоткрыть середину фольги, для лучшей корочки.Поставить в горячий духовой шкаф на 20 мин.
Минут за 5 приоткрыть середину фольги, для лучшей корочки.


Шаг 10

Хлеб готов.Хлеб готов.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!