1. Закуски
  2. Закуски из овощей
Все рецепты » Закуски » Закуски из овощей

Салат из капусты

61
Салат из капусты

Очень вкусная капусточка и под водочку, и под картошечку.


Время приготовления 30 минут Количество порций-

Ингредиенты для Салат из капусты




Пошаговая инструкция приготовления Салат из капусты


Шаг 1

Хорошо все чистим и моем.


Шаг 2

Лук и перец нарезаем полукольцами, я шинковал на комбайне, так же, как и капусту. Морковь натираем на крупной терке


Шаг 3

Шинкуем капусту.


Шаг 4

Все это укладываем в эмалированную посуду.


Шаг 5

Добавляем соль, сахар, масло, уксус и хорошо перемешиваем.


Шаг 6

Перемешав все хорошо, уминаем деревянной толкушкой и ставим под пресс. В таком виде наша капусточка стоит в тепле три дня.


Шаг 7

По прошествии трех дней убираем пресс, еще раз перемешиваем и перекладываем в банки! Все! Можно кушать! Приятного апетита! Хранить в холодильнике!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!