Борщ из заправки с фасолью "По-домашнему"

160 - - -

В Интернете очень много рецептов борщевых заправок, а рецептов приготовления борща с их использованием - единицы. Хочу предложить свой вариант. Это мой первый пошаговый рецепт на сайте, поэтому прошу не судить строго.

Ингредиенты для Борщ из заправки с фасолью "По-домашнему"

Пошаговая инструкция приготовления Борщ из заправки с фасолью "По-домашнему"

Шаг 1

Продукты, необходимые для приготовления.

Шаг 2

Сначала нужно сварить бульон. Для этого нужно промыть курицу, очистить морковь и вымыть лук.

Шаг 3

Курицу залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и добавить морковь и лук. Уменьшить огонь, варить около часа, периодически снимая пену.

Шаг 4

Тем временем чистим и режем картофель и шинкуем капусту.

Шаг 5

Из готового бульона достаем курицу, морковь и лук. Солим и доводим до кипения.

Шаг 6

В кипящий бульон добавить картофель. Варить 5 минут.

Шаг 7

Добавить капусту. Варить 10 минут.

Шаг 8

Добавить заправку (я готовила по этому рецепту - http://www.po varenok.ru/recipes/s how/30676/), фасоль, приправу, черный перец, немного соли и варим еще 5 минут.

Шаг 9

Режем петрушку.

Шаг 10

Добавляем зелень, доводим до кипения. Выключаем огонь и даем борщу настояться под крышкой примерно 20 минут.

Шаг 11

Вот готовый борщ.

Шаг 12

Добавляем сметанку, и можно кушать. Приятного аппетита!