Макароны по-ирландски

0.6k - 20 минут 4 порции

Простой, но нестандартный ужин. Макароны получаются очень сочными. Можно употреблять, как самостоятельное блюдо, можно в качестве теплого салата, но тогда использовать поменьше макарон.

Ингредиенты для Макароны по-ирландски

• Макаронные изделия - 200 г
• Тушенка - 350 г
• Фасоль - 3 ст. л.
• Кукуруза - 3 ст. л.
• Лук репчатый - 1 шт
• Перец сладкий - 0,5 шт
• Петрушка
• Сок лимонный - по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления Макароны по-ирландски

Шаг 1

Отварить макароны в НЕСОЛЕНОЙ воде до готовности.

Шаг 2

Пока макароны варятся, мелко нарезать лук и перец.

Шаг 3

Слить воду с макарон, промыть. В кастрюле смешать макароны, консервы, фасоль и кукурузу, поставить на несколько минут на маленький огонь под крышкой.

Шаг 4

Добавить лук (можно слегка ошпарить горячей водой) и сладкий перец.

Шаг 5

При подаче посыпать сушеной петрушкой и полить лимонным соком по вкусу.

Приятного аппетита!