Маффины
498 40 минут 4 порции
Вот, испекла такие маффины. Моим понравилось очень, особенно горячими со сметаной.
Ингредиенты для Маффины
- Мука пшеничная - 350 г
- Кабачок - 250 г
- Шампиньоны - 200 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Кефир - 0.5 стак.
- Сырок плавленый - 1 шт
- Сахар - 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Соль - 5 г
Пошаговая инструкция приготовления Маффины
Шаг 1
Кабачок и сырок натереть на средней терке.
Шаг 2
Грибы мелко нарезать.
Шаг 3
Все ингредиенты соединить, перемешать.
Шаг 4
Тесто разложить по формочкам. Выпекать в духовке минут 30 при 200 гр.
Шаг 5
Маффины готовы.