Салат "Рыба под шубой"

118 - 30 минут 6 порции

На сайте пересмотрела все варианты "Селедки под шубой", такого сочетания продуктов нигде не нашла, необычно, но очень вкусно. Приглашаю попробовать.

Ингредиенты для Салат "Рыба под шубой"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Рыба под шубой"

Шаг 1

Подготовим необходимые продукты. Здесь у меня уже готовое филе скумбрии, приготовленное вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/690 32/

Шаг 2

Рыбку нарезаем кубиками, не очень крупно, выкладываем первым слоем.

Шаг 3

Затем на рыбку выкладываем лук, тоже порезанный кубиками. Лук я реже мелко.

Шаг 4

Затем на выкладываем натертые на крупной терке яблоки. Они у меня потемнели, потому что я не стала их сбрызгивать лимонным соком. Если хотите что бы яблоки остались светлыми, то нужно это сделать.

Шаг 5

И далее, на яблоки выкладываем натертую на крупной терке свеклу. Свеклу лучше предварительно отжать, иначе она даст много сока.

Шаг 6

И последний слой - так не любимый многими майонез, но без него это блюдо не будет завершенным. Можно сделать майонез самим.

Шаг 7

При подаче украшаем, каждый в меру своих сил, возможностей и талантов.
Это готовилось не на праздничный стол, поэтому украсила скромно.