1. Горячие блюда
  2. Запеканки
  3. Запеканка с мясом
Все рецепты » Горячие блюда » Запеканки » Запеканка с мясом

Запеканка из курицы с грибами

0.0
63
Запеканка из курицы с грибами

Очень вкусная и сочная запеканка, готовить совсем не трудно :)


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Запеканка из курицы с грибами




Пошаговая инструкция приготовления Запеканка из курицы с грибами


Шаг 1

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать маленькими кусочками, посыпать карри, сбрызнуть соевым соусом и оставить на 30 мин.
Грибы разморозить при комнатной температуре.


Шаг 2

В сковороде разогреть половину масла и обжарить кусочки курицы до золотистого цвета - 10-12 минут. Переложить в миску.


Шаг 3

Все овощи вымыть. Из перца удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкими полосками. Помидоры и цуккини нарезать кружками толщиной примерно 0.5 см.


Шаг 4

Грибы промыть, обсушить. В сковороде, где готовилось куриное филе, разогреть оставшееся масло и обжарить грибы 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.


Шаг 5

В отдельной миске смешать сметану с орегано и мускатным орехом, немного посолить и поперчить.


Шаг 6

Разогреть духовку до 180 °C. В смазанную маслом огнеупорную форму выложить слоями цуккини, перец, кусочки курицы, грибы и кружки помидоров. Залить сметанной заправкой, посыпать сыром и запекать в духовке 30 минут.


Шаг 7

Получается очень вкусно :-) Едим с удовольствием.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!