Шоколадный торт без выпечки
417 60 минут 8 порции
Тортик для сладкоежек. Готовится просто и быстро. Вкус получается просто волшебный. Мягкий вкус шоколада, хрустящее печенье, орешки... вообще стоит попробовать!
Ингредиенты для Шоколадный торт без выпечки
- Печенье - 200 г
- Шоколад белый - 50 г
- Шоколад темный
- Орехи грецкие - 100 г
- Сливки - 250 мл
- Сахар - 1 ст. л.
- Масло сливочное - 100 г
- Какао-порошок
- Ягода
Пошаговая инструкция приготовления Шоколадный торт без выпечки
Шаг 1
Измельчите орехи, печенье и белый шоколад. Я печенье ломаю руками. Если хотите более однородную консистенцию торта - можно измельчить в блендере.
Шаг 2
Мелко рубим или измельчаем в блендере темный и горький шоколад.
Шаг 3
.
Шаг 4
В кастрюлю вливаем сливки, кладем сливочное масло и сахар. Ставим на плиту и доводим до кипения и растворения масла, помешивая.
Шаг 5
Снимаем с огня и выливаем смесь в миску с темным шоколадом.
Шаг 6
Помешиваем до полного растворения шоколада.
Шаг 7
Остужаем до комнатной температуры. Добавляем орехи, печенье и белый шоколад.
Шаг 8
Перемешиваем и оставляем пропитаться минут на 20.
Шаг 9
Перекладываем в форму (у меня диаметр 20 см). Убираем в холодильник на 3 часа.
Шаг 10
Перед подачей посыпать какао-порошком, украсить ягодами, мятой или орехами. Приятного аппетита!
Шаг 11
.
Шаг 12
.
Шаг 13
.
Шаг 14
.