Кофейно-банановые маффины с орехами
420 - -
Кексики с необычайно манящим кофейно-банановым ароматом.
Ингредиенты для Кофейно-банановые маффины с орехами
- Банан - 3-4 шт
- Кофе растворимый - 1 ст. л.
- Орехи грецкие - 1 стак.
- Масло сливочное - 1/3 стак.
- Сахар - 3/4 стак.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 1,5 стак.
- Ванилин - 1 ч. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Соль
- Сахарная пудра
Пошаговая инструкция приготовления Кофейно-банановые маффины с орехами
Шаг 1
1. Бананы размять вилкой и смешать с растопленным сливочным маслом, добавить слегка взбитое яйцо, кофе, сахар, ванилин, соду и соль - все хорошо перемешать. Добавить муку, перемешать и всыпать орехи.
Шаг 2
2. Формочки смазать сливочным маслом и выложить в них тесто.
Шаг 3
3. Выпекать заранее разогретой духовке при t=180 около 25-30 мин.
Шаг 4
4. Готовые маффины остудить и посыпать сахарной пудрой.