Роллы с рыбой

Name: Роллы с рыбой
Ingredients: Мука пшеничная - 2,5 стак.; Масло сливочное - 170 г; Яйцо куриное - 2 шт; Вода - 2-3 ст. л.; Сахар - 2 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Консервы рыбные - 1 бан.; Перец болгарский - 2 шт; Лук зеленый - 1 пуч.; Петрушка - 1 пуч.; Кетчуп - 1 ст. л.; Перец чили - 1 шт

436 - - -

Очень вкусные роллы- рулетики из песочного теста, которое очень легко готовить. С начинкой из консервированной рыбы, болгарского перца и зелени.

Содержание:

Ингредиенты
Пошаговая инструкция
Похожие рецепты

Ингредиенты для Роллы с рыбой

Мука пшеничная - 2,5 стак.
Масло сливочное - 170 г
Яйцо куриное - 2 шт
Вода - 2-3 ст. л.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
Консервы рыбные - 1 бан.
Перец болгарский - 2 шт
Лук зеленый - 1 пуч.
Петрушка - 1 пуч.
Кетчуп - 1 ст. л.
Перец чили - 1 шт

Пошаговая инструкция приготовления Роллы с рыбой

Шаг 1

Комбинировать муку, разрыхлитель, сахар и соль в блендере, несколько импульсов. Если в ручную, то просто смешайте все в миске.

Шаг 2

Добавьте масло и импульс, пока тесто напоминает панировочные сухари. В ручную если делать, то просто порубить ножом.

Шаг 3

Потом добавте яйцо и холодную воду, несколько импульсов, пока тесто будет собираться вместе, если надо добавьте еще воды. В ручную, то же самое, просто руками замешивайте тесто.

Шаг 4

На стол выложите и руками соберите тесто в шар, месить не надо, просто аккуратно объедините все кусочки.

Шаг 5

На фото видно, какое оно не однородное. Видны кусочки масла, они нам потом и дадут нам ту рассыпчатость и слоистость. Тесто минимум на 1 час убрать в холодильник.