Майонезно-морковно-творожный торт "Искушение"

157 - 50 минут 8 порции

Листая мамину тетрадь с рецептами, наткнулась на этот тортик, меня сразу заинтриговало, как из майонеза и морковки можно приготовить торт?! Дикое желание и интерес не заставили долго ждать, приготовила, результат меня безумно приятно удивил, такой простой набор продуктов и так искушает!!! А кусочки шоколада придают особую пикантность!!!

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Майонезно-морковно-творожный торт "Искушение"

Пошаговая инструкция приготовления Майонезно-морковно-творожный торт "Искушение"

Шаг 1

Взбить яйца с сахаром.

Шаг 2

Добавляем майонез, муку и соду, гашенную лимонным соком, перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем мелко натёртую морковь, перемешиваем.
Консистенция теста средняя получается.

Шаг 4

Застилаем форму бумагой, выкладываем тесто и отправляем в разогретую до 180*С духовку на 20-30 минут. Первые 15 минут желательно духовку не открывать, чтоб бисквит не опал.

Шаг 5

Половину плитки горького шоколада ломаем на кусочки - это изюминка торта! Другая половинка пойдёт на украшение торта.

Шаг 6

Готовим крем: смешиваем творог, сметану, сахарную пудру, ваниль и корицу, взбиваем в блендере до однородной массы.

Шаг 7

Достаём бисквит, горячим разрезаем на несколько коржей - у меня 3 штуки получились.

Шаг 8

Очень важно именно на ещё горячий корж выложить кусочки шоколада!

Шаг 9

Далее смазываем обильно творожным кремом.

Шаг 10

Так проделываем со всеми коржами и смазываем весь торт кремом.

Шаг 11

А дальше украшаем торт по желанию, используя свой полёт фантазий!

Шаг 12

На разрезе

Шаг 13

Угощайтесь!