1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Салат "Коул Слоу" с семечками подсолнечника

0.0
51
Салат "Коул Слоу" с семечками подсолнечника

Cole Slaw. Вариантов этого салата существует множество. На сайте видела 6 вариантов приготовления салата "Коул Слоу", но именно этот рецепт – самый любимый, неоднократно опробованный на себе и близких. Рецепт соуса для салата взят у Lena Lawson.


Время приготовления30 минут Количество порций4

Ингредиенты для Салат "Коул Слоу" с семечками подсолнечника




Пошаговая инструкция приготовления Салат "Коул Слоу" с семечками подсолнечника


Шаг 1

Салат получился особенно вкусным, так как овощи использовались, выращенные на любимой даче.


Шаг 2

Белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой.


Шаг 3

То же самое проделать с краснокочанной капустой.


Шаг 4

Яблоки нарезать кубиками или натереть на крупной терке.
Яблоки лучше взять кислых сортов, так как заправка для салата достаточно сладкая.
У меня сорт «"Ренет Платона Симиренко".


Шаг 5

Морковь натереть на крупной терке.


Шаг 6

Очищенные семечки подсолнечника обжарить в сухой сковородке до золотистого цвета.


Шаг 7

Все ингредиенты перемешать.


Шаг 8

Для приготовления заправки в отдельной посуде хорошенько смешать венчиком сметану, молоко, майонез, сахар, уксус, соль и перец.


Шаг 9

Заправить соусом капусту, тщательно перемешать.


Шаг 10

Закрыть емкость с салатом крышкой (или пищевой пленкой).
Убрать в холодильник на 1 час.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!