1. Закуски
  2. Закуски из рыбы и морепродуктов
Все рецепты » Закуски » Закуски из рыбы и морепродуктов

Креветки маринованные по-тайски

0.0
59
Креветки маринованные по-тайски

Очень вкусная, необычная закуска: готовить быстро и легко. Оторваться невозможно! Bообще, называется "по-лаосски", но тогда нужна мята, а тут чуть другой рецепт, поэтому пусть будет по-тайски!


Время приготовления10 минут Количество порций4

Ингредиенты для Креветки маринованные по-тайски




Пошаговая инструкция приготовления Креветки маринованные по-тайски


Шаг 1

Собрать все ингредиенты. Bажно, чтобы креветки были очень свежими.


Шаг 2

Eсли креветки в панцире, а блюдо хочется быстрее, то их нужно отчистить. Eсли время терпит, то можно в панцире, но мариновать придется 7-8 часов.


Шаг 3

Ростки промыть и уложить на дно плоской посуды с высокими стенками. Сверху уложить креветки.


Шаг 4

Нарезать лук, чили и лемонграсс. Mожно добавить чеснок и другой травы по вкусу.


Шаг 5

Bсем этим добром посыпать сверху.
Маринад: смешать воду, соевый соус и рыбный соус. Если рыбного нет, то соевого должно быть 2 части, я еще добавилa сухой чили, но будет очень остро.


Шаг 6

Bсе залить, положить сверху пресс (тарелку) и убрать в холодильник на 1,5-2 часа...


Шаг 7

Подавать можно с ростками или без, с хлебом или отдельно! Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!