1. Заготовки
  2. Варенье
Все рецепты » Заготовки » Варенье

Варенье "Солнечное"

0.0
39
Варенье "Солнечное"

Варенье из тыквы и апельсинов. Цвет и экзотический вкус поднимают настроение в эти серые дни. Особенно подходит для тех, кто не знаком со вкусом тыквы или боится с нею поближе познакомиться. Очень хорошо не только с булочкой. Но и с сыром или птицей.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Варенье "Солнечное"




Пошаговая инструкция приготовления Варенье "Солнечное"


Шаг 1

Тыкву нарезать кусочками. У меня была замороженная.


Шаг 2

Апельсины филетировать. Сок при этом сохраняем. Для тех, кто еше не знаком, как это лучше сделать, вам сюда http://www.povarenok .ru/recipes/show/512 85/

Из лимона выжать сок.


Шаг 3

Тыкву вместе с соком поставить на огонь. Проварить мин.10. Добавить желированный сахар (но это не принципиально. Вы можете добавить просто сахар и потом в конце немного желатина. Или просто только сахар. Как говорится, на вкус и цвет). Также положите апельсины.


Шаг 4

Довести до кипения и положить марк от ванили и палочку корицы. Проварить мин.5, вытащите пaлочку корицы.


Шаг 5

Так как я люблю более однородное варенье, чтобы удобнее мазать на булочку, то я его пробила блендером и еше раз довела до кипения. Если же вы предпочитаете варенье с кусочками, то пропустите этот шаг.


Шаг 6

Затем все, как всегда. Разложите еще горячeе варенье по чистым баночкам. Хорошо закройте. Переверните крышкой вниз и оставьте так остывать.


Шаг 7

Все, наше замечательно и ароматное солнечное варенье готово. Наслаждайтесь сами, угощайте своих близких или подарите баночку близкому другу…..





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!