Легкий салат с киви
0.6k 10 минут 2 порции
Салат с киви Insalata semplice di kiwi - очень легкое, освежающее и оригинальное блюдо, приготовленное со свежими и сочными овощами и ароматным сыром. Очень хорошо подходит и к праздничному столу, и к повседневному за счет простоты и быстроты приготовления. Киви в этом салате демонстрирует свою способность хорошо сочетаться с другими продуктами. К салату можно подать мясо или рыбу.
Ингредиенты для Легкий салат с киви
- Сыр твердый - 50 г
- Киви - 2 шт
- Лимон - 0.5 шт
- Кукуруза - 4 ст. л.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Перец кайен - 1 шт
- Перец сладкий желтый - 0.5 шт
- Перец сладкий красный - 0.5 шт
- Помидоры черри - 4 шт
- Соль
- Кунжут - 1 горст.
Пошаговая инструкция приготовления Легкий салат с киви
Шаг 1
Очистить киви, нарезать тонкими полукружками.
Помыть сладкие перцы, удалить внутренности и хвостик, нарезать соломкой.
Помидоры черри помыть, разрезать на половинки
Сыр нарезать маленькими кубиками (1x1 см)
Шаг 2
Делаем заправку: выжимаем сок из половинки лимона, добавляем оливковое масло и мелко нарубленный кусочек острого перчика, немного солим, размешиваем.
Шаг 3
В салатник выкладываем киви, перец, сыр, помидоры, кукурузу (предварительно слить жидкость), сверху поливаем заправкой, посыпаем кунжутом.
