Горячий салат-закуска "Свинина с фасолью по-быстрому"
470 25 минут 4 порции
Доброго времени суток! Mои домашние очень хорошо реагируют на блюда из фасоли, я хотела поделиться с Вами своей версией блюда "свинина+фасоль", надеюсь, он вам пригодится, потому что очень быстро и легко готовится, на столе выглядит красиво, аппетитно и очень вкусно.
Ингредиенты для Горячий салат-закуска "Свинина с фасолью по-быстрому"
- Свинина - 600 г
- Имбирь
- Фасоль - 1 бан.
- Чеснок - 3 зуб.
- Кинза - 1 пуч.
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Горячий салат-закуска "Свинина с фасолью по-быстрому"
Шаг 1
Продукты, которые я использую!
Шаг 2
Сначала я нарезаю свинину тонкими полосками, перчу и оставляю мариноваться с соевым соусом (2 ст. л.) на 15 минут.
Шаг 3
Пропускаю фасоль через дуршлаг и немного даю ей обсохнуть.
Шаг 4
Далее очищаю чеснок и имбирь, рублю их мелко в кашицу. Мелко нарезаю стебли кинзы, а листья можно порвать руками.
Шаг 5
Принимаюсь снова за свинину - ее нужно обжарить небольшими порциями на сильном огне с добавлением масла.
Шаг 6
Когда все мясо будет обжарено и переложено на блюдо, добавляю в сковороду еще 1 ст. л. масла и обжариваю на ней имбирь, стебли кинзы, чеснок примерно 30-40 секунд, затем добавляю фасоль и, перемешивая, готовлю 2-3 минуты.
Шаг 7
Возвращаю в сковороду все мясо, поливаю соевым соусом, посыпаю листьями кинзы и прогреваю 1 минуту, на стол рекомендую подавать сразу!
Спасибо за внимание! Приятного аппетита, дорогие!
