Куриное филе в кунжуте

0.5k - - -

Рецепт из простых, но получается так вкусно, что решила поделиться.

Ингредиенты для Куриное филе в кунжуте

• Специи
• Сыр голландский - 150 г
• Кунжут - 2 ст. л.
• Горчица - 1 ст. л.
• Сметана - 3-4 ст. л.
• Филе куриное - 300 г

Пошаговая инструкция приготовления Куриное филе в кунжуте

Шаг 1

Куриное филе порезать на длинные брусочки шириной 2 см.

Сметану смешать с горчицей и специями.

Обжарить кунжут на сухой сковороде до слегка золотистого цвета.

Сыр трем на средней терке. Смешать сыр с остывшим кунжутом.

Шаг 2

Куриные брусочки опускаем в сметанно-горчичную смесь, обвалять в сырно-кунжутной присыпке.

Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Ставим запекать в предварительно разогретую духовку.

Запекаем при 220 C до золотистого цвета, у меня ушло 17 минут.

Шаг 3

Таким способом можно запечь и вареную курочку.
Только время запекания будeт меньше.
Подавать брусочки желательно горячими, на гарнир - овощи.
Получаются очень нежные, тают во рту!