Печенье "Чайный пакетик"
0.7k 120 минут 24 порции
Этот рецепт я увидела в интернете и решила испечь печенье к приходу моих подруг ко мне на вечерние посиделки :) Всем очень понравилось, все оценили форму и вкус печенюшек!
Ингредиенты для Печенье "Чайный пакетик"
- Сахарная пудра - 1 ч. л.
- Шоколад молочный - 50 г
- Соль - 1/2 ч. л.
- Маргарин - 150 г
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Сахар - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Мука пшеничная - 450 г
- Молоко - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Печенье "Чайный пакетик"
Шаг 1
Наши продукты, еще, конечно, нужна племянница, которая будет готовить за Вас, но она не поместилась в кадр :)
Шаг 2
Итак, поехали! Просеиваем муку.
Шаг 3
Всыпаем ванильный сахар.
Шаг 4
Далее идет обычный сахар.
Шаг 5
Соль!
Шаг 6
Режем кубиками маргарин... и в тесто его, в тесто :)
Шаг 7
И начинаем марать ручки! Растираем тесто в крошку.
Шаг 8
Вливаем взбитые яйца.
Шаг 9
Вилкой мешаем тесто.
Шаг 10
Ну и ручки жалеть не нужно! )
Шаг 11
Отправляем его в плен полиэтиленового пакета, ну и далее по этапу в холодильник на 2 часика!)))
Шаг 12
А пока делаем заготовку из картона для вырезания из теста печенюшек в форме чайных пакетиков. Вот такую!) (откройте фотографию, чтобы увидеть полностью заготовку).
Шаг 13
Тесто подошло. Раскатываем.
Шаг 14
Вырезаем наши печеньки в форме чайных пекетиков (не зря же мы заготовку из картона делали)).
Шаг 15
Трубочкой вырезаем сверху дырочку для последующего просовывания в нее ниточку, ведь у чайных пакетиков есть ниточка с бирочкой, вот и у нашего будет)))
Шаг 16
Вот так у меня получилось. Отправляем запекать в духовку при 200* на 10-15 минут.
Шаг 17
Остывшие печеньки обмакиваем до серединки в шоколад. Проводим такую процедуру со всеми печеньками). И убираем в холодильник до застывания глазури. По желанию можно просунуть в дырочку ниточку с бирочкой, для полного сходства с чайным пакетиком)
