1. Закуски
  2. Закуски из овощей
Все рецепты » Закуски » Закуски из овощей

Закусочные шарики с сюрпризом

0.0
43
Закусочные шарики с сюрпризом

Селедка под шубой и сырный салат в новом исполнении)))


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Закусочные шарики с сюрпризом




Пошаговая инструкция приготовления Закусочные шарики с сюрпризом


Шаг 1

Итак, вареную морковь натрём на большой тёрке, выдавим чесночок. На средней терке натрем сыр и белок. Добавим майонез, посолим немного и перемешаем вилкой очень аккуратно, чтоб в кашу не превратилось.


Шаг 2

В ладошку накладываем чайной ложкой немного салата, кладём в серединку предварительно обжаренный орешек (у меня лесные) и катаем в шарик. Масса получается липкой, но не сильно.


Шаг 3

Теперь делаем свекольные шарики. Для этого свеклу и сыр натрем на средней терке. Добавим желток на крупной терке. Смешаем с майонезом. Но майонеза надо добавлять совсем чуть-чуть, иначе получится жидкая масса.


Шаг 4

Oпять чайной ложечкой выкладываем на ладошку свекольную массу, в серединку кладем предварительно порезанное филе селедки и катаем в шарик. В этот раз масса получится довольнo-таки липкой и, если переборщить с майонезом, будет очень жидкой.


Шаг 5

Готовые шарики выкладываем на кухонную доску и отправляем в холодильник. В холодильнике шарики станут немного тверже. Подавать желательно охлаждёнными.


Шаг 6

Рецепт взят из программы "Домашний ресторан".


Шаг 7





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!