Мясная корзиночка с овощами "Дары осени"
0.7k 65 минут 2 порции
Осенью есть отличная возможность заморозить и приготовить впрок различные овощи. Один из вариантов мяса с овощами.
Ингредиенты для Мясная корзиночка с овощами "Дары осени"
- Свинина - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук порей - 1 шт
- Капуста брюссельская - 200 г
- Горошек зеленый - 50 г
- Кабачок - 1 шт
- Соль
- Сыр голландский - 30 г
- Перец болгарский - 1-2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Мясная корзиночка с овощами "Дары осени"
Шаг 1
Мясо тонко отбить, посолить и выложить в формочки - это будут "корзиночки"
Шаг 2
Далее делаем овощную начинку на свой вкус, здесь могут быть любые овощи. Все овощи, которые у вас имеются, измельчаем и перемешиваем, солим.
Шаг 3
Выкладываем овощи на мясо.
Шаг 4
Заворачиваем в фольгу и в духовку. За 10 минут до готовности посыпать натертым сыром.
Шаг 5
Когда мясо остынет, достаем из формочки, поливаем мясным бульоном, заворачиваем в фольгу и убираем в морозилку на хранение.
Шаг 6
А дальше все просто: останется только разогреть заготовку в микроволновке и горячий ужин у вас на столе без особых усилий.