1. Закуски
  2. Закусочные торты
  3. Рыбные закусочные торты
Все рецепты » Закуски » Закусочные торты » Рыбные закусочные торты

Закуска "простенькая"

0.0
64
Закуска "простенькая"

Простенькая по виду, но не по вкусу закуска из совершенно простой и дешевой рыбки. Рецепт взят из домашней кулинарной книги моей мамы.


Время приготовления30 минут Количество порций8

Ингредиенты для Закуска "простенькая"




Пошаговая инструкция приготовления Закуска "простенькая"


Шаг 1

Минтай промыть под прохладной водой, освободить от плавников и хвостов.


Шаг 2

Поставить варить на 15 минут в подсоленную воду.


Шаг 3

Лук и морковь очистить от кожуры, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.


Шаг 4

Овощи пассеровать на растительном масле, чтобы они стали мягкие.


Шаг 5

Сварившуюся рыбу выложить на поверхность, дать воде стечь, рыбу отделить от костей и размять вилкой.


Шаг 6

В миске смешать овощи и рыбу.


Шаг 7

Выкладывать слоями: рыба с овощами.


Шаг 8

Сверху немного смазывать майонезом и так до конца...


Шаг 9

Сразу прощу прощения за невзрачный вид блюда (закончились красивые тарелочки), на вкус это никак не влияет, закуска получается нежной, мягкой, всего там в меру, сразу и не поймешь, что там внутри)) Приятного аппетита, поварята!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!