Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Паста

Паста с шампиньонами в сливочном соусе

457 - 20 минут 2 порции

У вас абсолютно нет времени на готовку, а так хочется чего-нибудь вкусненького?!? Выход есть! Приготовьте "пасту"! что может быть проще?! Это необыкновенное сочетание вкусов, связанных воедино нежным сливочным соусом... ммммм...:)

Содержание:

Ингредиенты для Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Пошаговая инструкция приготовления Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Шаг 1

Подготовить все необходимые продукты. Поставить кастрюлю с водой на огонь

Шаг 2

Нарезать грибы ломтиками

Шаг 3

Поставить сковороду на плиту, разогреть в ней масло

Шаг 4

Обжарить грибы до золотистого цвета

Шаг 5

Тем временем, в кипящую подсоленную воду всыпать макароны. Очень важно - НЕ ПЕРЕВАРИТЬ!

Шаг 6

В сковороду с грибами добавить мелко рубленный чеснок, обжарить 1-2 минуты. Влить сливки. Посолить.

Шаг 7

При желании соус можно разбавить небольшим количеством молока, так он станет более "шелковистым". Перемешать.

Шаг 8

За пару минут до готовности откинуть макароны на дуршлаг и добавить их к сливочно-грибному соусу. Перемешать.

Шаг 9

Осталось только добавить тертый сыр и приправить все специями. Подождите, пока сыр разойдется.
Всё, можно подавать блюдо к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Шаг 11

Похожие рецепты


Паста Букатини со свекольным песто
326 - - 4
Это красное блюдо с вкусным и красивым соусом, которое стоит попробовать! Подавать с зеленым салатом или просто с куском обжаренной рыбы.
Паста с карамелизированным луком
249 - 25м 1
Простой и вместе с тем неожиданный рецепт пасты с карамелизированным луком. Причём на выходе вместо лукового запаха (подталкивающего к дистанцированию) - насыщенный аромат и сладковатый вкус.
Паста с брокколи и грецким орехом
362 - 30м 5
Как известно капуста брокколи очень полезна, но совсем немного блюд с её участием мы готовим. Она не обладает безумно ярким и выраженным вкусом, многие её вообще не любят, но если приготовить её с другими, более выигрышными ингредиентами, то порой получается просто шедевр! Попробуйте пасту с брокколи и грецким орехом, заправленную соевым соусом - это ВКУСНО)
"Гнездышки" из спагетти с ветчиной и сыром
331 5 - -
Все мы готовимся к праздникам и покупаем обязательно ветчину или карбонат. Но как правило это всe не съедается сразу за праздничным столом. И чтобы эти кусочки не лежали сиротливо в холодильнике я готовлю вот такие "гнeздышки". Моe семейство их любит, очень они им по вкусу! Быстрый и очень красивый ужин или же второе блюдо на обед. Подобные рецепты на сайте есть, но с такими ингредиентами не нашла. Идея этого рецепта взята в журнале "Гастроном".
Макароны в сытном соусе
363 - 30м 6
Очень вкусное повседневное блюдо, по сути - макароны в сытном соусе. Угощайтесь, это вкусно, быстро, легко.
Паста ореховая с луком
369 - 30м 4
Сытная и очень вкусная паста с ореховым вкусом и ароматом. А жареный лучок делает блюдо еще аппетитнее!
"Фидеуа"
0.6k 4 60м 12
В оригинальном варианте fideua. Блюдо фидеуа (с ударением на а)появилось благодаря рассеянности молодого рыбака, который собирался приготовить паэйю для своих товарищей, но мечтая о возлюбленной, ошибочно засыпал в паэйю вермишель вместо риса. Когда понял свою ошибку, времени что-то исправить уже не было:голодные рыбаки ждали обед. Парень отчаянно предложил свое блюдо товарищам. Фидеуа всем пришлось по вкусу и быстро распространилось по побережью Средиземного моря, стало любимым не только среди рыбаков, его готовят в самых престижных ресторанах. В отличие от паэйи, в которой возможны любые сочетания продуктов, фидеуа существует в единственном варианте:с рыбой и морепродуктами, но от этого не становится хуже паэйи...
Пенне с печеной тыквой в сливочном соусе
380 - 40м 2
Совсем недавно открыла для себя тыкву в НЕсладком варианте. Представляю вам один из таких рецептов и от души советую его приготовить - очень вкусно!

Показать еще