1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Кексы
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Кексы

Чамбеллоне на сливках

0.0
37
Чамбеллоне на сливках

Этот кекс в форме колеса рекомендован к завтраку, но хорош и в течение всего дня. Нежный, рассыпчатый, прост в приготовлении. С благодарностью за рецепт Н. Беловол.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Чамбеллоне на сливках




Пошаговая инструкция приготовления Чамбеллоне на сливках


Шаг 1

Взбить яйца с сахаром в пышную пену.


Шаг 2

Продолжая взбивать, постепенно добавляем сливки.


Шаг 3

Просеять муку с разрыхлителем, добавить в жидкое тесто.
Кольцевую форму смазать маслом и слегка присыпать мукой.
Выкладываем тесто и ставим в предварительно разогретую духовку.

Выпекаем при 180 C 40-45 минут.

Готовый остывший кекс присыпать сахарной пудрой.
Я залила карамельным кремом.


Шаг 4

Для карамельного крема:
1/4 ст. молока + 40 г сливочного масла довести до кипения.
Порезать на кусочки 200 г мягких ирисок или конфет коровка.
Всыпать в кипящий молочно-сливочный сироп.

Варить на очень медленном огне до полного растворения конфет.
Залить остывший кекс сразу.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!