1. Горячие блюда
  2. Запеканки
  3. Запеканка с творогом
Все рецепты » Горячие блюда » Запеканки » Запеканка с творогом

Творожно-апельсиновая запеканка

0.0
42
Творожно-апельсиновая запеканка

Воздушная, больше похожа на суфле, творожная запеканка. Моя 2-х летняя племянница уминала за обе щеки.


Время приготовления120 минут Количество порций6

Ингредиенты для Творожно-апельсиновая запеканка




Пошаговая инструкция приготовления Творожно-апельсиновая запеканка


Шаг 1


Шаг 2

Отделить желтки от белков.


Шаг 3

В блендере смешать творог, желтки, сметану, сахарную пудру, 2 ст. л. крахмала и ванилин. Взбить до однородной массы.


Шаг 4

Белки взбить до крепких пиков. Осторожно вмешать белки в творожную массу.


Шаг 5

Форму для запекания смазать маслом.


Шаг 6

Выложить творожную массу в форму и разровнять.


Шаг 7

В блендере взбить мякоть двух апельсинов (без косточек и белых прожилок) и крахмал. Получившуюся массу вылить в форму для запекания на творожный слой.


Шаг 8

Выпекать в духовке, разогретой до 180 гр., около 40 минут.


Шаг 9

Запеканка в процессе выпекания хорошо поднимется, а потом опустится.
Дать запеканке полностью остыть и нарезать порционно.


Шаг 10





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!