1. Заготовки
  2. Заморозка
Все рецепты » Заготовки » Заморозка

Чебуреки из слоеного теста

0.0
42
Чебуреки из слоеного теста

Чебуреки выходят более мягкими и "слоеными".


Время приготовления40 минут Количество порций-

Ингредиенты для Чебуреки из слоеного теста




Пошаговая инструкция приготовления Чебуреки из слоеного теста


Шаг 1

Подготовить или купить фарш. Смешать с молотым на мясорубке луком. Поперчить и посолить по вкусу.


Шаг 2

Слоеное тесто раскатать равными кружками и уложить на них равномерно фарш и маленький кусочек масла (для сочности)


Шаг 3

Свернуть чебурек и уложить на сковородку с кипящим маслом.

Для заморозки выложить чебуреки на поднос и убрать в морозильную камеру, для застывания. Переложить в полиэтиленовый пакет.


Шаг 4

Готовить чебуреки примерно 5 минут, равномерно обжаривая с двух сторон.
Приятного аппетита.

Положить замороженные чебуреки на разогретую сковородку. Делать это нужно осторожно, чтобы не обжечься брызгами жира. Заранее размораживать изделия не нужно, они могут потерять форму. Жарить чебуреки сначала с одной стороны на среднем огне, пока не появится золотистая корочка. Затем перевернуть изделие на другую сторону и также ждать появления золотистой корочки. Сковородку накрывать крышкой не следует.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!