Зразы с грибами
162 40 минут -
Ну что его описывать? И так все догадались - котлетки с начинкой!
Содержание:
Ингредиенты для Зразы с грибами
- Фарш мясной - 500 г
- Грибы - 250 г
- Сыр твердый - 100 г
- Соль
- Перец черный
- Зелень
Пошаговая инструкция приготовления Зразы с грибами
Шаг 1
фарш смешать со специями и измельченным укропом
Шаг 2
обжарить грибы (добавить соль, перец)
Шаг 3
фарш лепешкой положить на ладонь, вовнутрь положить грибы
и кусочек сыра. Сформовать котлетку
Шаг 4
обжарить на сковороде с двух сторон
Шаг 5
потом все вместе котлетки протушить минут 5-7
