Шашлычок сердечный

475 - - -

С куриными запчастями чего только не готовили... Куриные сердечки дешевы, но необычайно вкусны. И такой своеобразный шашлычок очень интересен по вкусу и очень оригинален.

Ингредиенты для Шашлычок сердечный

• Сердечки куриные - 0.5 кг
• Соевый соус - 0.5 стак.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Мед - 1 ст. л.
• Сок лимонный - 2-3 ст. л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Перец черный

Пошаговая инструкция приготовления Шашлычок сердечный

Шаг 1

Сердечки промываем в проточной воде. Отрезаем торчащие сосудики и вообще всё лишнее, что не привлекательно. Поместить сердечки в ёмкость для маринования.

Готовим маринад. Добавить мелко порезанный чеснок, молотый перец, мёд, масло и сок лимона. Влить соевый соус, чтобы покрыть плотно лежащие сердечки полностью.

Шаг 2

В этом маринаде маринуем около 4 ч. Сердечки, уже промаринованные, нанизать на деревянные шпажки.

Убираем запекаться в духовку приблизительно на 30 минут при 180 град.