Ленивые голубцы

414 - - -

Вкусные ленивые голубцы - не для ленивых хозяюшек.

Ингредиенты для Ленивые голубцы

• Рис - 200 г
• Фарш мясной - 200 г
• Бекон - 100 г
• Яйцо куриное - 1 шт
• Морковь - 2 шт
• Лук репчатый - 2 шт
• Капуста белокочанная - 400 г
• Помидор - 2 шт
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный

Пошаговая инструкция приготовления Ленивые голубцы

Шаг 1

Мелко нарезать одну луковицу, натереть на мелкой терке одну морковь, смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить яичный белок и хорошо перемешать. Сформировать маленькие тефтели

Шаг 2

Нарезать тонкими ломтиками бекон и обжарить его

Шаг 3

Спассеровать измельченный лук и натертую на крупной терке морковь. Добавить бекон, нашинкованную капусту и нарезанные ломтиками помидоры и томатную пасту.

Шаг 4

Всыпать рис, посолить, поперчить, залить водой так, чтобы она была выше поверхности содержимого на 3-3,5 см. Выложить тефтели и тушить на небольшом огне, накрыв крышкой, до готовности

Шаг 5

Приятного аппетита- Smacznego!