1. Горячие блюда
  2. Запеканки
  3. Запеканки с рыбой
Все рецепты » Горячие блюда » Запеканки » Запеканки с рыбой

Рыбная запеканка с картофелем и сельдереем

0.0
38
Рыбная запеканка с картофелем и сельдереем

Периодически расширяю свое меню рыбными блюдами. На этот раз у меня рыбная запеканка с картофелем и сельдереем. Вкусная, нежная, с приятным вкусом и ароматом корня сельдерея.


Время приготовления60 минут Количество порций-

Ингредиенты для Рыбная запеканка с картофелем и сельдереем




Пошаговая инструкция приготовления Рыбная запеканка с картофелем и сельдереем


Шаг 1

Картофель очистить и сварить до готовности. Воду слить.
Яйца слегка взбить со сметаной, добавить соль, перец, брокколи и ржаные хлопья. Все перемешать и вылить в форму для запекания.


Шаг 2

Филе судака нарезать небольшими кусочками и разложить сверху яично-овощной массы.
Слегка присолить.


Шаг 3

Картофель истолочь в грубое пюре.
Добавить в него натертый на крупной терке сыр, натертый корень сельдерея и щепотку мускатного ореха.


Шаг 4

Все перемешать и распределить пюре поверх рыбы.
Накрыть запеканку листом фольги и запекать 30 минут при температуре 180*. Потом фольгу снять и оставить в духовке еще минут 10, чтобы верх зарумянился.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!