Соус "Универсальный"

1k - 25 минут 4 порции

Имея этот приготовленный соус в морозилке, вы без труда приготовите второе или закуску за считанные минуты

Ингредиенты для Соус "Универсальный"

• Фарш мясной - 400-500 г
• Помидор - 4-5 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Масло сливочное - 50 г
• Приправа - 5 г
• Зелень - 5 г

Пошаговая инструкция приготовления Соус "Универсальный"

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты

Шаг 2

Режем мелко репчатый лук и обжариваем его на сливочном масле. Когда лук приобретет золотистый цвет, добавляем фарш.

Шаг 3

Полученную массу добавляем в обжаренный фарш и тушим 7 минут.

Шаг 4

Осталось добавить рубленый чеснок, соль, перец и сушеную зелень и оставляем тушить еще 5 минут. Можно добавлять и красный стручковый перец, если вы любитель остренького.

Шаг 5

Все готово! Оставляем остыть и раскладываем в пакеты для заморозки, я делаю это порционно, чтобы размораживать только необходимое количество